Топли, цветни шапки

Егати, оказа се голям проблем да си намериш готина, цветна и най-вече топла шапка в София....Изръшках всички известни ми търговски места, в които мислех, че мога да намеря нещо по въпроса.

Аз обикновенно не се тръшкам за подобни неща и shopping обикалянето изобщо не ми е любим спорт, но....студно си навън, да му се не види:)

Баба ми казваше едно време "Никой не може да ти отнеме това, което ти е в главата или в сърцето". Отдавна доказана истина! Каквото научиш, за теб си е:)

По-този повод отдавна се каня да си припомня поне най-простата плетка, която тя ми показваше и която върши чудесна работа за плетене на топли и весели шапки и шалове.

Аз не само, че я знаех идеално в първи клас, ами и пуловери на куклите си плетях....Ама пуста модернизация, сега знам да работя перфектно с Excel и SPSS, а ушите ми мръзнат:( на куклите им е лесно в шкафа....

Така че, Оги (и Дид), предупреждавам, че в най-скоро време ще ви спретна един уоркшоп по плетене на шалове и шапки. Само трябва да ме инструктирате точно какви куки и колко прежда ще трябва за някой от тук приложените модели:)

После да не кажете, че не съм ви предупредила:) А пък аз в замяна ще "изплета" нещо шарено, топло и вкусно!:)

Просто като фасул

Това ще е от серията "кратки" - ето това мисля по въпроса:

"Неосъществилите се любови правят системната грешка да преглъщат маловажните неща и да оставят нетърпението, нетолерантността и непрощаването да оплескат нещата."

Нямам какво да добавя повече.....

Ако някой иска, да прочете целия пост, готин е (особено описанието на София:)!
http://www.public-republic.com/magazine/2008/11/6640.php

P.S. Е, все пак не мога да се стърпя да ви обърна внимание на следните много точно казани неща от поста....

Нещо като рецепта за взаимно разбирателство:
"Основните продукти са един добър и един силен партньор....Всеки партньор идва със своята стопроцентова индивидуалност. Когато бъдат поставени и двамата в купата за разбъркване, в оная месингова мелничка на дните, трябва да са поискали да преглътнат половината, първите петдесет процента от егото си..."
и
Нещо, в което напоследък все повече вярвам и се опитвам да спазвам, защото животът е не само кратък, но и най-вече непредвидим и нищо, ама абсолютно нищо, не трябва да се оставя за утре, ако може да се изживее днес!:
"Тайната е в това да казваме един на друг каквото мислим, да не го оставяме да буренясва в душите. Научихме се, че истината много боли, но е имунитет против холера и безвремие."

и последното, най-хубавото:
"Също като стремежа да завоюваш и на свой ред да бъдеш завоюван. Той е и доказване и усещане за сигурност. Има го и при хората, има го и при животните, има го и на планетата на Малкия принц. Нали си спомняте, там, където опитомяването става бавно, мъчително сладостно и за опитомявания и за опитомяващия… Това е тайната на дългата обич – хем да си свободен, хем да си подчинен… да си нечий."

Шоколадови трюфели

Прекрасно е, когато навън има такъв бял и пухкав сняг, в камината гори палаво огънче, а ти си заобиколен от най-любимите ти хора.

Какво друго да ти хрумне, освен да ги поглезиш с някоя чудна вкусотия...:)

Та и аз така - лесни (като всичко хубаво), но невъобразимо вкусни и ефектни - ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ!

Ето ви рецептата в случай, че имате на разположение такава прекрасна снежна неделя:

"Накратко историята на тъмно кафявия мини десерт се свързва с най-скъпия вид гъба - трюфел, наричан още „черен диамант“. Външният вид на трюфела се пресъздава от сладкарите с помощта на голямо количество черен шоколад, а какаовата пудра по повърхността му напомня за „мръсотията и прахта“, полепнала по рядката гъба.

Необходими продукти: За трюфелите -
- 200 гр. черен шоколад (надробен на малки парченца)
- ¾ ч.ч. бита сметана (от сладкарската, разбита на сняг);
- 2 с.л. масло (или маргарин);
- 3 с.л. алкохол (може да е коняк, бренди, ром, бърбън или вишновка).

За покритието на трюфелите:
Може да импровизирате по няколко начина: с какао на прах, пудра захар, настъргани ядки, настърган шоколад или кокосови стърготини (най-истинско и леко е с обикновено какао на прах).

Начин на приготвяне:
- Сложете надробените блокчета шоколад в средно голяма стоманена купа. Оставете за малко настрана.
- Затоплете сметаната и маслото в малко тиганче, докато не заврат, и след това веднага изсипете размекната смес върху шоколада. Оставете ги така за около 5 мин.
- Разбийте с тел за бъркане на яйца, докато не се получи мека, хомогенна смес. Тук е моментът да добавите и избрания алкохол.
- Покрийте хубаво съда с получената трюфелова смес и го сложете в хладилника, докато не стегне (горе-долу 2-3 часа).

- Разстелете върху голяма, плоска чиния покритието (напр. какао на прах). Извадете сместа от хладилника и с малка лъжичка обирайте достатъчно количество шоколад, така че да можете да оформите топчета от него (дооформете ги с ръце все едно са от пластелин).
- Веднага оваляйте полученото трюфелче в чинията с покритието и го оставете настрана върху чиста табличка.
- След като оформите топчета от цялата смес ги покрийте и отново ги сложете в хладилника, докато стегнат. На студено трюфелите могат да се съхраняват за няколко седмици напред.
- Преди да консумирате ги оставете да се отпуснат на стайна температура за известно време.

От това количество материали излизат около 30 бройки, но имайте предвид, че са доста тежични дори и за страстни любители на шоколада.

Да ви е сладко!:)

Фантастична утрин на Le pont des amoureux

Мнооого обичам така - да грее едно ласкаво слънце, да съм с "гаменските" си дрехи, крачейки бодро към работа. Ако се преместим от този офис, определено най-много ще ми липсват тези сутрешни разходки по Моста на влюбените.

Никога не съм седяла на него, привечер, целувайки любим мъж (пропуск, който определено ще поправя някой ден!). Но пък тези утренни преминавания по него, с прекрасната му гледка към Витоша и усещането, че гледаш "над нещата" и си един такъв лек, въздушен, са страхотни!

Тази сутрин обаче беше направо фантастично - на него свиреше един руснак на някакъв специален, електронен кавал - божествени звуци! Направо не ми се тръгваше от моста, толкова беше спокойно, слънчево, усмихнато....

Е, поне си купих диска и ще се опитам да запазя слънчевото настроение за целия ден:)))

Че петъците още не ги бяхме "омагьосали", но отсега нататък и те са във вълшебния списък!:)

Усмихнат ден и на вас:)

Много лично и вълшебно:)

Няма да обяснявам какво е това - който трябва, знае:)

Само ще кажа, че тази вечер бележи абсолютно ново начало и беше безкрайно вълшебна!

Затова просто искам тези 2 снимки да ги има в моето пространство, за да не забравям, че и чудесата, и силата, и любовта са винаги в нас и нищо не може да ни спре да ги използваме, когато потрябва и пожелаем!

Кой казва, че не мога да пиша кратко-Р.

Вкусни хлебчета

Хм, интересно нещо е животът! Понякога търсиш нещо, много искаш да ти се случи точно определено нещо, а намираш и става....още по-хубаво нещо:)))

Онзи ден попитах чичо Google за рецепта на "вкусни хлебчета" и ти да видиш, какво изкочи:
1. Как да кажеш "обичам те" на всевъзможни езици;
2. Сайтът на Николай Теллалов, чиито романи от години харесвам;
3. Страхотен сайт с рецепти за какво ли не.

Изобщо, и в Google пространството явно е като в живота - тъкмо се откажеш от нещо и решиш, че няма смисъл да "напъваш" ситуацията и то вземе, че се случи нещо друго, неочаквано прекрасно....

А понякога и повече от едно:) Като бонус!

Как беше приказката - "има ли по-хубаво?" Има, има, и още по-хубаво има-DDD.

Ммм, много обичам, когато съм в такава хармония със себе си както през тази седмица!:)

Eто и най-новата рецепта за вкусни хлебчета: http://www.molif.com/bg/2008/08/03/tasty-little-bread/ Еnjoy!

Предавам се.....

Колкото и да е нетипично за мен, понякога и аз се предавам....с всичко мога да се справя, но не и с липсата на доверие...

Защо на хората им е толкова трудно да повярват, че някой може и да е искрен, и истински?

Не знам, не го разбирам това?! Колко време имаме да сме толкова предпазливи и "железни"?

Но като не modze, ne modze:(

Насила приятелство не става! Винаги трябва да са двама и да носи радост, нали така....?

Иначе what's the point?

Малко визуални вдъхновения и ..... reminder как не трябва да се пропускат разни хубави неща....! Защото някои работи не се повтарят и не чакат да станеш готов за тях...Просто не трябва да изпускаш момента:)

Но все пак добре е, че в крайна сметка винаги идват нови хубавини....:)